Dieser Auszug an Studien belegt eindeutig die hygienischen Eigenschaften von Holz und seine Vorteile anderen Materialien gegenüber.
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„In verschiedenen weiteren Untersuchungen, in denen die Versuchsbedingungen nun weitgehend einander angepasst und somit standardisiert waren, wurden die hygienischen Eigenschaften von Holz weiter überprüft und fast alle Studien kamen zu dem Ergebnis, dass Holz sehr gute und wesentlich bessere hygienische und antimikrobielle Eigenschaften besitzt als Kunststoffe.“
2007, Aus der Doktorarbeit von Denise Fürst aus dem Institut für Umweltmedizin und Krankenhaushygiene der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg i. Br. Mit dem Titel: Vergleichende Untersuchung der antimikrobiellen Wirksamkeit von sieben verschiedenen Hölzern. (Schönwälder, 1999; Gehrig, 2000; Steinkamp und Wilms, 2001; Schönwälder et al., 2002; Gebken, 2004; Strehlein et al., 2004; Milling et al., 2005a; Milling et al., 2005b; Boursillon, 2005; Wirmer, 2005).
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„Eine eindeutige antimikrobielle Wirkung gegen die hier getesteten Vertreter häufiger nosokomialer Infektionen konnte festgestellt werden. [...] „Die Versuche ohne nachfolgende Desinfektion zeigten auf Holz deutlich weniger nachweisbares Keimvorkommen nach Inokulation als auf Kunststoff oder kunststoffbeschichteten Platten.“
2005, Aus der Doktorarbeit von Johannes Wirmer aus dem Institut für Umweltmedizin und Krankenhaushygiene der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg i. Br mit dem Titel: Antimikrobielle Wirkung von Kiefernkernholz
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„Kiefernkernholz hat antibakterielle Effekte. [...] Perspektiven für die Nutzung der antibakteriellen Wirkung von Kiefernkernholz sind die Lebensmittelverarbeitung, [...] Sanitär- und medizinischer Bereich. [...] “
Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Kooperation mit der Biologischen Bundesanstalt (BBA), Braunschweig und dem Universitätsklinikum Freiburg
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„Grund dafür scheint die bereits in den Vorversuchen ermittelten antibakterielle Wirkung des Kiefernholzes und die damit verbundene ‚Selbstreinigung‘ der Paletten zu sein. [...] Anhand dieser Darstellung wird der Unterschied in der hygienischen Qualität zwischen den handelsüblichen Euro-Paletten aus Holz und den Kunststoffpaletten im Vergleich zu den neuen Holz-Hygiene-Paletten deutlich.“
Untersuchungen zur Einführung von Hygiene-Paletten aus Holz zum Einsatz in der Lebensmittelindustrie durch Dr. Ing. H. Steinkamp, H. Wilms gefördert durch das
Niedersächsische Ministerium für Wirtschaft, Technologie und Verkehr
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„Antibakteriell wirksam war insbesondere die Eiche (Quercus sp.) und das Kernholz der Gemeinen Kiefer (Pinus sylvestris). [...] Als Fazit kann gezogen werden, dass gegen rohes Holz im Stationsbereich von Kliniken keine hygienischen Vorbehalte geltend gemacht werden können [...] Von unbehandelten Holzflächen gehen nicht mehr und nicht weniger Infektionsgefahren aus als von anderen Materialien auch.“
Schuster, Schmidt-Eisenlohr, Daschner, Institut für Umweltmedizin und Krankenhaushygiene Universitätsklinikum Freiburg
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„Wir fanden bald heraus, dass dergleichen krankheitserregende Bakterien bereits kurze Zeit nachdem sie aufgebracht worden waren, nicht mehr auf den Holzoberflächen nachgewiesen werden konnten [...] Neue Plastikoberflächen ermöglichten es den Bakterien intakt zu bleiben [...]. “
Studie „Holz vs. Plastik“, Dean O. Cliver, Ph. D.